Stowarzyszenie „Razem dla Wrzaw” zwycięzcą pierwszego etapu konkursu „Bitwa Regionów”, Panie będą reprezentować powiat tarnobrzeski, stalowowolski i niżański na etapie wojewódzkim, który odbędzie się w Lesku końcem lipca.

Bitwa Regionów była częścią imprezy organizowanej we Wrzawach pn. „Święto Kwitnącej Fasoli – Wrzawska Noc Świętojańska”.
Fasola Wrzawska to produkt ceniony przez koneserów, posiada unijny certyfikat Chroniona Nazwa Pochodzenia, jest uprawiana w widłach Wisły i Sanu. Jej walory smakowe doceniane są przez najlepszych kucharzy, sama fasola była gwiazdą niejednego programu kulinarnego, chętnie po nią sięgają również blogerzy kulinarni.
Zgodnie z kalendarzem, fasolę wysadza się – jak mówi staropolskie przysłowie – „Na świętego Marka, fasoli pełna miarka”, czyli końcem kwietnia. Maj i czerwiec to czas, kiedy roślina wegetuje i kwitnie.
Końcem czerwca we Wrzawach organizowana jest Noc Świętojańska, zawsze towarzyszy jej specjalne widowisko, w którego organizację włączają się mieszkańcy. Taką formę obchodów święta przyjęto w latach 60-tych i po krótkiej przerwie jest ono kontynuowane po dziś dzień.

BITWA REGIONÓW

W tym roku oba wydarzenia – ważny etap rozwoju fasoli wrzawskiej i coroczne obchody nocy świętojańskiej połączyła kuchnia. Po raz pierwszy w gminie Gorzyce w ramach ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów” – 14 kół gospodyń wiejskich z północnej części województwa podkarpackiego zmagało się w konkursie. Panie walczyły o nagrody finansowe.
Zadaniem uczestniczek było przygotowanie regionalnej potrawy w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Konkurs został przygotowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Oddział Terenowy
w Rzeszowie.
Komisja konkursowa w składzie: Monika Zając – prezes stowarzyszenia Dolina Smaku, Agnieszka Jacak – szefowa kuchni w Rezydencji Pod Pieprzówkami oraz Agnieszka Kluz-Wanat z rzeszowskiego oddziału KOWR oceniała wszystkie przygotowane potrawy.
Komisja brała pod uwagę smak dań, ale szczególną uwagę zwracała na produkty, które były użyte w potrawach i ich związek z regionem. Oceniała także ogólne wrażenie i sposób podania.
Z 14 dań panie wybrały trzy. Pierwsze miejsce i nagrodę finansową w wysokości 2 tys. złotych otrzymało Stowarzyszenie Razem dla Wrzaw, panie przygotowały burgery wegańskie z fasoli wrzawskiej „Piękny Jaś”, drugie miejsce i nagrodę w wysokości 1,5 tys. zł otrzymało KGW w Suchorzowie „Pazurki z sercem” za Kaczkę dziwaczkę podaną na prażuchach z gołąbkiem sałatkowym, trzecie miejsce i nagrodę w wysokości 1 tys. zł odebrały panie z KGW Mostowainki za Regionalne kanony z masełkiem.

Nagrody i gratulacje zwycięzcą przekazali m.in.: Paweł Bartoszek starosta tarnobrzeski, Jakub Osuch zastępca wójta gminy Gorzyce, Barbara Lubas sekretarz gminy Gorzyce, Urszula Rogóż-Bury zastępca dyrektora OT KOWR Rzeszów, Marek Bartoszek kierownik Domu Kultury we Wrzawach oraz Wacław Pyrkosz prezes Stowarzyszenia Fasoli Tycznej „Piękny Jaś” we Wrzawach.
Wszystkie koła, które nie zdobyły nagród finansowych otrzymały atrakcyjne nagrody rzeczowe.

ŚWIĘTO PEŁNE ATRAKCJI

Podczas imprezy można było zakosztować tradycyjnej zupy z fasoli oraz zakupić produkty będące w ofercie Stowarzyszenia Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.
Można było również wesprzeć prowadzoną przez Fundację „Z Serca dla Serca” zbiórkę pieniędzy na dokończenie powstającego w gminie Zaleszany – Hospicyjnego Domu Aniołków dla Dzieci.
Na scenie tego dnia zaprezentowały się lokale zespoły. Wystąpił Zespół Pieśni i Tańca Sokolanie, widowisko nocy świętojańskiej zaprezentowały dzieci i młodzież z Domu Kultury we Wrzawach, na scenie wystąpiły także panie ze Stowarzyszenia „Razem dla Wrzaw”.
Dzieci do animacji i zabaw zapraszała Lala Aurora, czyli znana, lokalna choreografka Justyna Kuchta. Dla uczestników wydarzenia organizatorzy przygotowali mnóstwo zabaw i konkursów, w tym m.in. poszukiwanie kwiatu fasoli oraz warsztaty wicia wianków świętojańskich.
Wieczór zwieńczył pokaz Teatru Ognia „Enigma” z Krakowa oraz potańcówka pod gwiazdami z zespołem Fax.

Wydarzenie przygotowywane zostało przez Urząd Gminy Gorzyce, Gminny Ośrodek Kultury – Dom Kultury we Wrzawach oraz Stowarzyszenie Fasoli Tycznej „Piękny Jaś”.

Święto finansowo wsparli: Starosta Powiatu Tarnobrzeskiego oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

 fot. M. Zając – UG Gorzyce